در حال بارگذاری فایل ...

ترخینه

۴۴۰,۰۰۰
تومان


ترخینه خیس دادن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت ۱۰ روز تهیه می‌شه


پس از این مدت قطعاتی از این مخلوط خمیر مانند را گلوله کرده 


و پس از افزودن گیاهان بومی مانند شلغم و پونه، آن را در تنورهای مخصوص حرارت می‌دهند.


تکه‌های خشک ترخینه را با افزودن حبوبات و سبزی و پیاز به‌عنوان آش آماده می‌کنند.


 ترخینه را می‌توان یکی از اولین غذاهای نیمه‌ آماده شناخت.


 این غذا به علت داشتن آنتی‌بیوتیک طبیعی به عنوان داروی سرماخوردگی شناخته می‌شود.

شماره تماس پشتیبانی
دانه ی سبز
دانه ی سبز
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به دانه ی سبز می‌باشد.
طراحی شده باویترینویترین